Os caladinhos são uma espécie de biscoitos, de consistência mole e forma arredondada e achatada, típicos desta região.
Dicas para a confecção: Juntar farinha de trigo com açúcar, gemas, ovos, bicarbonato de soda e bater até empolar. Moldar pequenas bolinhas e levar a cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal durante dez a quinze minutos.
