Situa-se no Estoril, esta casa de chá moderna e encantadora, com um design minimalista e música jazz. Tem esplanada, sala para fumadores com vista para os courts de ténis e uma sala para não para não fumadores. A lista de chás é composta por marcas francesas como Mariages Frères e Kusmi Tea. Os sabores vão da tradicional camomila, ao chá vermelho com baunilha ou mesmo chá de chocolate. Para acompanhar o chá sugerem-se scones feitos no momento, bolos caseiros ou torradas em pão alentejano. E porque a Boulan não é um salão de chá vulgar na carta que há muito mais do que chá e scones, há sopas, tostas, bruskettas selecção de queijos ou mesmo foie-gras caseiro para acompanhar com um copo de tinto.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
