Dicas para a confecção: Partem-se as batatas ao meio e cozem-se com a pele, escorrem-se, abafam-se e pelam-se, cortam-se em fatias grossas e fritam-se em banha deixando-as bem torradas.
Época de Confecção: Todo o ano.
Código Postal: 6360 CELORICO DA BEIRA
Distrito: Guarda
Concelho: Celorico da Beira
Freguesia: Santa Maria
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