restaurantes em São Brás de Alportel, Faro

Situado em pleno coração do sotavento algarvio, na zona de transição entre a planície e a serra do Caldeirão, São Brás de Alportel deve a sua fundação aos árabes que denominavam a povoação de Xanabus. Este legado está bem presente nos achados arqueológicos, na toponímia dos lugares e nas tradicionais chaminés. Foi até aos anos 20 do século XX a capital da cortiça, aqui existindo dezenas de fábricas, mais tarde desaparecidas. Os vastos montados de sobro na serra, na direcção de aldeias curiosas (casos de Javalis ou Cova da Muda) ainda evocam esses tempos, tal como a Rota da Cortiça, organizada por uma associação local. A importância económica e social deste material ainda não desapareceu, mas a indústria extractiva de calcário começou, entretanto, a ganhar algum peso num concelho que se mantém essencialmente rural. Na vila merecem visita atenta o Museu Etnográfico do Trajo Algarvio, com mais de 1500 peças representativas de toda a região, e a Igreja Matriz, que ostenta um retábulo único na região.

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