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restaurantes em Covilhã, Castelo Branco

Para a maior parte dos turistas, a cidade da Covilhã é a porta de entrada da serra da Estrela. Por ela passamos na alegre expectativa da montanha e da neve. No regresso, já cansados, dizemos-lhe adeus, com o olhar. E muitas vezes sem parar, ignoramos que ali está uma cidade acolhedora, animada e com muito que ver. A sua situação geográfica, na vertente leste da serra, ditou-lhe, durante séculos, algum desenvolvimento económico. Não foi por acaso que o marquês de Pombal aqui instalou as primeiras fábricas de lanifícios do país já que, para além da lã, a Covilhã também beneficiava da existência de linhas de água que desciam da montanha e asseguravam a força motriz necessária à industria dos lanifícios. Até meados do século XX, os lanifícios foram a principal produção local. Da memória desse tempo ficaram páginas fortes da literatura portuguesa num dos mais conhecidos romances de Ferreira de Castro, «A Lã e a Neve», e importantes testemunhos de arqueologia industrial. Hoje a Covilhã é uma cidade virada para o ensino. Importante pólo universitário, a cidade animou-se e entrou num período de forte expansão. Não tendo um património monumental muito rico, oferece óptimos espaços verdes, uma gastronomia invejável e todo o conforto de uma cidade moderna, que tem a sorte de ter a serra da Estrela mesmo ao lado

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Os melhores restaurantes em Covilhã, Castelo Branco

Restaurante Casa de Campo - Cozinha d´Avó

Restaurante Cova da Beira do Hotel dos Carqueijais

Restaurante Piornos do Hotel Turismo da Covilhã

Pizzaria A Nora

Restaurante Casa dos Mestres

Restaurante Alquimia do H2otel - Congress & Medical Spa

Restaurante O Neca

Restaurante Nave da Areia do Hotel Serra da Estrela

Restaurante Império dos Sabores

Restaurante Tomás

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