O concelho de Terras do Bouro forma como que um longo triângulo, cujos vértices são a noroeste o ponto culminante da serra Amarela (antenas da Louriça), a sudoeste o lugar de Souto (nos arredores da sede do concelho) e a nordeste as minas dos Carris (a leste da Portela do Homem). O troço norte entre a Louriça e os Carris corresponde à fronteira com a Galiza, enquanto o troço sul entre a Caniçada e as proximidades da aldeia de Ermida acompanha o Cávado, marcando a fronteira meridional do Parque Nacional da Peneda Gerês. De resto, algumas das áreas mais conhecidas do Parque (Caldas do Gerês, Vilarinho das Furnas, Mata da Albergaria, etc) ficam na área deste concelho. Trata-se de uma área montanhosa onde os rios Cávado, Homem, Gerês e Caldo abriram profundos vales, nalguns casos cobertos de vegetação densa e de grande valor botânico de que é exemplo a Mata da Albergaria. A população concentra-se em aldeias de pedra, muitas das quais com tradições comunitárias. A agricultura, quando possível, faz-se em terraços abertos nas vertentes. Os rebanhos de ovinos e caprinos deambulam pela serra do Gerês onde ainda pastam cavalos selvagens (garranos). O nome do concelho provém provavelmente da corrupção da palavra mouro, dado esta zona ter sido longamente disputada entre cristãos e muçulmanos. O foral remonta a 1514, tendo sido concedido pelo rei D. Manuel I às então Terras de Boyro.
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