Restaurante Farinha de Milho - Cantanhede

A estrutura do restaurante combina elementos naturais, como a ribeira que o ladeia, com História, no caso do moinho com 800 anos de actividade, e modernidade na concepção arquitectónica das salas.

O bar, em pedra e madeira, exibe a "estrela da casa", perfeitamente recuperada, e oferece momentos de descontracção preciosos, embalados pelos sons da água.

As aberturas envidraçadas no chão permitem admirar a sintonia entre as força da natureza e o engenho humano.

A qualquer momento abre-se uma porta ou uma janela e somos brindados com os sons e aromas do exterior.

As atenções dividem-se entre a ampla vidraça sobre a ribeira e o painel artístico que descreve o ciclo da farinha de milho.

Disputa claramente resolvida quando chegam à mesa as primeiras entradas. O paladar é o sentido privilegiado, agora.

A dois ou em grupo, apetece prolongar o almoço (quem sabe, até à hora de jantar...)

No piso superior, seja em trabalho ou em festa, qualquer pretexto serve para uma escapadinha até ao terraço.

Como não podia deixar de ser, aqui se exibe a Pedra de Ançã, ex libris da arquitectura e escultura de um dos períodos mais fecundos da arte nacional, do século XII até à Renascença Coimbrã.

Um passeio pelo centro histórico de Ançã desvenda a riqueza arquitectónica e natural - como a nascente da Ribeira de Ançã, cujas águas servem a agricultura e o lazer.

Perto da nascente, em águas puras, a população tem por hábito demolhar aqueles que considera "os melhores tremoços do mundo".

Para prolongar o passeio, pergunte pela Quinta da Sobreira Quinhentista, com café e bar, exposições e noites animadas com música ao vivo e danças latinas.